En Destinos Verdes, celebramos las iniciativas que conectan sabores auténticos con prácticas responsables. Hoy, queremos destacar una alianza que está transformando la cadena de valor del pescado fresco en el Pacífico colombiano: la colaboración entre SATENA y la Red de Frío.
SATENA, la aerolínea que nos acerca a cada rincón de Colombia, ha extendido sus alas para impulsar la economía pesquera de Bahía Solano, Tumaco, Guapi y Nuquí. ¿Cómo? Facilitando el transporte eficiente de hasta 500 kilos diarios de pescado fresco a Bogotá, directamente desde las manos de los pescadores artesanales.
“Esta alianza representa un paso crucial en la conectividad económica del país. No solo acercamos a los colombianos con sus regiones, sino que también impulsamos la actividad productiva y el bienestar de comunidades que dependen de la pesca para su sustento”, nos comparte el Mayor General Óscar Zuluaga Castaño, Presidente de SATENA.
Frescura y sostenibilidad: un viaje en altura
Imagina el aroma del mar llegando a tu plato, con la frescura intacta. SATENA lo hace posible gracias a la optimización de sus procesos de carga, utilizando contenedores isotérmicos de poliestireno expandido que garantizan la cadena de frío. Esta innovación no solo preserva la calidad del pescado, sino que también abre las puertas a un comercio más justo y eficiente.
Pero esta historia va más allá de la logística. La Red de Frío, con más de 16 años de experiencia, es un ejemplo de pesca comunitaria sostenible. Su compromiso con el medio ambiente y las comunidades se refleja en acciones concretas, como la sustitución de anzuelos J por curvos, una medida que reduce la captura incidental de especies protegidas y promueve la pesca responsable.
Un impacto que trasciende el plato
La alianza entre SATENA y la Red de Frío es un círculo virtuoso. Los pescadores artesanales acceden a un mercado más amplio, asegurando mejores condiciones comerciales y fortaleciendo su sustento. Los consumidores disfrutamos de productos frescos y de alta calidad, con la tranquilidad de saber que detrás hay un compromiso con la sostenibilidad.
“Seguimos trabajando en iniciativas que fomenten el desarrollo de las regiones donde operamos. Esta alianza es un ejemplo de cómo la conectividad aérea puede ser un motor de crecimiento económico y social para comunidades que dependen de actividades como la pesca artesanal”, agrega Zuluaga Castaño.
En Destinos Verdes, aplaudimos este tipo de iniciativas que demuestran que el turismo y el transporte pueden ser aliados del desarrollo sostenible. Al conectar comunidades, impulsar la economía local y promover prácticas responsables, SATENA y la Red de Frío nos inspiran a viajar y consumir de manera más consciente.
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